Nederlands
1937 1957 1972 2000 2010
  • 1937

    De eerste generatie vishandelaars startte in het Genthof met een klein viswinkeltje.
  • 1957

    Overplaatsing van de activiteiten naar de Vismarkt.
  • 1972

    De tweede generatie: de winkel werd op de vismarkt uitgebreid. Men startte ook met een traiteurafdeling.
  • 2000

    De derde generatie: de vishandel werd volledig gemoderniseerd. In het jaar 2000 werd de zaak uitgebreid met een bistro-brasserie gespecialiseerd in vis.
  • 2010

    Den Gouden Karpel streeft voor zijn klanten een topproduct na wat vis betreft. Zowel in de viswinkel-traiteur op de vismarkt als in het visrestaurant op het Huidenvettersplein. De patron staat aan het fornuis en zijn echtgenote neemt de zaal voor haar rekening.
Traiteur & Vishandel den Gouden Karpel
Vismarkt 9 - 10 - 11, 8000 Bruges
Tel: +32 50 33 33 89
Bistro & Restaurant den Gouden Karpel
Huidevettersplein 4, 8000 Bruges
Tel: +32 50 33.34.94